Sedang mencari inspirasi resep mangut pari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut pari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari enak lainnya! tanya saya. Beberapa kali saya makan ikan pari paling banter hanya di bakar saja. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur".

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut pari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Pari menggunakan 21 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Pari:

1. Gunakan 1 buah ikan pari di potong jadi 5
2. Ambil tahu saya beli 2000 saya jadikan 2, saya potong dadu kemudian saya goreng
3. Siapkan tempe saya beli 2000 saya jadikan 2, saya potong dadu kemudian goreng
4. Siapkan 1 buah terong potong sesuai selera
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 3 siung bawang merah
7. Siapkan 2 biji cabe merah
8. Siapkan 5 biji cabe rawit (sesuaikan pedasnya sendiri yaa)
9. Ambil 1 st ketumbar
10. Sediakan 1 buah kemiri
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Gunakan 2 biji cabe hijaupotong serong
14. Sediakan 6 biji ale (kalau tdk ada bisa di skip)
15. Ambil 1/2 ikat kemangi
16. Ambil 1 ruas laos
17. Gunakan 4 kembar daun jeruk
18. Gunakan santan kara yang 65ml saya pakai separuh
19. Sediakan secukupnya air
20. Ambil gula, garam, lada, kaldu bubuk
21. Ambil minyak utk menumis

Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini ialah gurih, asam juga pedas. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Mangut adalah masakan berkuah santan yang berasal dari Kota Semarang Indonesia.

Cara membuat Mangut Pari:

1. 1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, jahe, cabe merah, cabe rawit - 2. tumis bumbu halus, tambahkan cabe hijau yg di potong menyerong, ale, laos dan daun jeruk tumis hingga harum - 3. tambahkan air biarkan hingga mendidih - 4. masukkan tahu, tempe dan terong, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk - 5. masukan ikan pari panggang dan santan dan kemangi biarkan sampe mendidih lagi - 6. tunggu hingga semua meresap dan matang, periksa rasanya - 7. sajikan

Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol). Namun yang berbeda dari resep ini, mangut diolah bersama ikan pari. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Citarasa mangut pari buatan Bintan di Warung Fotkop ini pun begitu menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!