Sedang mencari ide resep tinutuan manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tinutuan manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tinutuan manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tinutuan Manado memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tinutuan Manado:

1. Siapkan 1/4 buah Labu Kuning
2. Ambil 3 Buah Ubi Manis
3. Siapkan 2 Buah Jagung Manis
4. Ambil 1 cup beras
5. Siapkan 3 batang sereh
6. Gunakan 1 ikat sayur bayam
7. Sediakan 1 ikat sayur kangkung
8. Gunakan 1 genggam daun kemangi
9. Gunakan 2 buah tomat
10. Siapkan 5 buah cabe rawit
11. Sediakan 4 siung bawang merah
12. Gunakan 1 daun bawang
13. Ambil 1/4 bawang Bombay
14. Sediakan 1 bks terasi udang
15. Sediakan Secukupnya Tahu
16. Gunakan Secukupnya Ikan Asin
17. Gunakan Secukupnya Garam
18. Siapkan Secukupnya Kaldu
19. Ambil Secukupnya Air Matang

Cara menyiapkan Tinutuan Manado:

1. Kupas dan cuci bersih Ubi dan labu kemudian di rebus.masukkan sereh geprek dan beras. Masak hingga matang. Labu siam bisa di lumatkan pakai garpu, beri garam dan kaldu.koreksi rasa
2. Sambil merebus, siapkan baham pelengkap tahu dan ikan asin. Potong tahu sesuai selera beri sedikit garam dan goreng. Setelah itu goreng ikan asin dan tiriskan
3. Sambal goreng : Haluskan bawang merah,cabe dan terasi. Iris kotak tomat kemudian tumis. Tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang beri sedikit garam dan kaldu.koreksi rasa
4. Siapkan sayur. Saat akan dihidangkan, rebus bayam dan kangkung dengan sedikit air. Masukkan bubur manado yang sudah matang tadi. Kemudian beri daun kemangi dan aduk rata. Koreksi rasa jika perlu tambahkan garam dan kaldu. Siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tinutuan manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!