Resep Bubur Manado Tinutuan Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Bubur Manado Tinutuan Anti Gagal
Lee Andrews 15/10/2020 02:47
Bubur Manado Tinutuan
Sedang mencari inspirasi resep bubur manado tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado tinutuan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado tinutuan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado tinutuan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado Tinutuan memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado Tinutuan:
Gunakan 500 gr beras, cuci bersih dan masak
Siapkan 1 ikat kangkung ambil daunnya saja
Ambil 1 buah jagung manis, pipil
Ambil 2 buah kentang, potong kotak
Gunakan 1/4 buah (me: 1/8) labu kuning uk sedang, potong kotak
Sediakan 1 buah ubi kuning uk besar, potong kotak kotak (skip)
Ambil 3 batang serai, potong
Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus
Siapkan 8 buah bawang merah, iris tipis
Ambil 4 buah bawang putih, iris tipis
Sediakan secukupnya Garam (saya 1 sdm)
Sediakan 1/2 sdm lada
Siapkan 1 bungkus penyedap rasa (tambahan saya)
Siapkan 5 sdm Minyak untuk menumis
Gunakan Pelengkap
Gunakan Tahu goreng
Ambil Ikan kering (sapat)
Gunakan Sambel terasi
Cara menyiapkan Bubur Manado Tinutuan:
Siapkan bahan2 sayuran yang akan dipakai, cuci dan sisihkan
Goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu sisihkan
Dalam panci uk sedang, masukkan beras, masak hingga mendidih. Ternyata susah ngaduknya dipanci aku jadi nasinya dipindah ke wajan yang agak gede. Lalu masukkan kentang, jagung, wortel, dan sereh. Tambahkan air dan masak hingga kentang empuk
Masukkan kangkung, kacang panjang, dan kemangi, lalu aduk rata kembali. Tambahkan garam, lada bubuk dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk kembali sampai bumbu meresap.
Terakhir, tambahkan rajangan daun bawang. Aduk aduk kembali, cicipi apakah sudah pas rasanya atau belum. Lalu angkat dan sajikan dengan ikan kering serta sambal terasi juga tahu..👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado tinutuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!