Sedang mencari inspirasi resep donat lembut dan ringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat lembut dan ringan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut dan ringan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat lembut dan ringan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep aku dapet dari yutup chanelnya @resep papa dan @mama ezy trimakasihhh udah like n subsribe ya. Resep Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas). Sudah berkali-kali membuat donat dari yang metode ulen maupun autolysis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat lembut dan ringan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat lembut dan ringan memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat lembut dan ringan:

1. Siapkan 20 sdm tepung cakra
2. Ambil 2 buah kuning telur
3. Ambil 1 sdt ragi instan
4. Siapkan 1/2 sdt bakerine + (bread imrover)
5. Gunakan 1/2 sdt sp
6. Gunakan 150 ml susu cair
7. Siapkan 3 sdm gula, sy blender biar cepet larut
8. Siapkan 2 sdm mentega/margarine
9. Ambil 1/2 sdt garam halus

Donat Kentang menjadi camilan favorit dengan rasa manis dan bertekstur lembut SRIPOKU. COM - Camilan atau makanan ringan merupakan salah satu makanan yang bisa menemani saat santai. Mengonsumsi makanan ringan biasanya dilakukan kala aktivitas senggang dengan berkumpul bersama keluarga atau menonton film favorit. Cara buat donat hias ala J.co yang yummi banget.

Langkah-langkah menyiapkan Donat lembut dan ringan:

1. Campurkan dalam wadah yang besar, tepung terigu, gula, ragi instan, bakerine +, sp, lalu aduk aduk. Kemudian masukkan susu cair sedikit sedikit sambil terus diuleni. Bisa juga pake mikser yang spiral. Tp kadang saya tetep pake tangan untuk memastikan kalis elastis.
2. Setelah setengah kalis, tambahkan maegarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
3. Setelah kalis elastis, bulatkan dan tutup dengan kain, diamkan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam dan mengembang 2 kali lipat kempiskan dan uleni sebentar.
5. Bagi adonan menjadi 20 lalu bulatkan, giling dengan rolling pin atau pake botol juga bisa. Ketebalannya kurang lebih 1 cm. Cetak donat dengan cetakan. Kalo saya pake gelas dan tengahnya pake tutup botol kecap😁. Alasi bawahnya dengan kertas roti ya biar ngga lengket. Setelah dicetak, tutup lagi adonan dan diamkan selama 1 jam sampe donat terasa ringan.
6. Goreng dalam minyak yang panas tp apinya kecil pol. Jangan terlalu lama dan cukup satu kali membalik donat.
7. Tiriskan diatas tissue, lalu setelah dingin siap diberi topping

Donatnya lembut, ringan sekali gigit langsung putus dan berasa susu ditambah lagi dengan hiasan toping glaze aneka ragam. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Tapi bagi sebagian orang masih sa. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat lembut dan ringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!