Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama, Sempurna

Sylvia Mendoza   20/11/2020 13:51

Ayam goreng serundeng ala Purnama
Ayam goreng serundeng ala Purnama

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng ala purnama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng ala purnama yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng ala purnama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng ala purnama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng ala purnama,dan sambel terasi goreng enak lainnya. Resep Ayam goreng serundeng ala Purnama. Biasa beli bebek Purnama tapi serundeng nya dapet cuma dikit wkwkwk klo bikin sendiri kan lebih puas hehe tapi ini saya bikin pakai Ayam ya bunda klo mau di ganti Bebek atau Ampela Ati ayam juga boleh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng ala purnama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng ala Purnama:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam sayap
  2. Sediakan bahan alus
  3. Gunakan 8 butir Bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
  7. Ambil 1 jempol kunyit
  8. Gunakan 1 jempol jahe
  9. Sediakan 1 jempol Lengkuas
  10. Gunakan 1 buah Serai (geprek)
  11. Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek)
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 2 genggam kelapa muda parut panjang
  14. Gunakan 1 sdm Gula merah
  15. Ambil secukupnya garam,lada

Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Bawang Goreng ala MasterChef Indonesia POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Ala Cabang Purnama enak lainnya. Resep Cara Membuat ayam Goreng Serundeng Ala MADURA Gurih dan Enak, Keluarga pasti Suka!

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng ala Purnama:
  1. Bersihkan Ayam,lumuri jeruk nipis lalu sisihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis beri daun salam,daun jeruk dan serai tumis hingga harum setelah itu masukkan ayam,Kelapa parut dan Air secukupnya sampai terendam saja. Beri garam dan gula merah bila ada air asam bisa dikasih 1sdm saja ya bun
  3. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Lalu sisihkan ayam dan kelapa di dalam tempat yang berbeda. kenapa saya pisahkan karna saat menggoreng lebih cepat ayam dari pada kelapa nya takutnya klo di goreng bareng ayamnya gosong duluan hehe
  4. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu sisihkan, goreng kelapa nya juga sambil di aduk* hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi + lalapan dan nasi hangat. Silahkan mencoba bunda 😊

Suka makan ayam goreng penyetan di pinggir jalan? Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Masak terus hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng ala purnama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved