Lagi mencari ide resep mangut cakalang panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut cakalang panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ngga pake bumbu ulek, jadi tinggal cemplang cemplung aja praktis dan lebih seger. Lihat juga resep Cakalang suwir enak lainnya. Com - Selain dapat diolah menjadi mangut atau rica-rica, ikan cakalang juga dapat dijadikan isi untuk kudapan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut cakalang panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut cakalang panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut cakalang panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Cakalang Panggang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Cakalang Panggang:

1. Siapkan 500 gr cakalang cue (sy 2 ekor) suwir2
2. Gunakan 250 ml santan kental
3. Siapkan 1 butir telur ukuran besar
4. Gunakan 3 cm kunyit,
5. Sediakan 3cm lengkuas
6. Sediakan 5 butir bawang putih,
7. Sediakan 7 butir bawang merah
8. Ambil Secukupnya bawang daun/kucai potong2 kurleb 1cm
9. Gunakan secukupnya Garam dan gula
10. Siapkan Cabe rawit dirajang halus (boleh skip)

Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.

Cara menyiapkan Mangut Cakalang Panggang:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas dan kunyit,lalu tumis smp harum
2. Lalu masukkan santan,cakalang suwir,dan bawang daun/kucai,aduk rata lalu tambahkan garam dan gula,tes rasa
3. Aduk rata dan biarkan santan menyusut,kocok lepas telur dan campurkan dgn ikan cakalang,aduk cepat smp rata dan matang sempurna,matikan kompor dan biarkan dingin
4. Setelah ikan dingin bungkus dgn daun pisang dan panggang dgn panggangan sate atau panggangan kompor,selesai dan mangut Cakalang siap disajikan dgn nasi hangat

Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Mi cakalang adalah sebuah mi kuah cakalang tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Cakalang Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!