Resep Donat Labu Kuning, Lembut, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Donat Labu Kuning, Lembut, Sempurna

Nannie Cunningham   26/02/2021 05:52

Donat Labu Kuning, Lembut
Donat Labu Kuning, Lembut

Lagi mencari ide resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Donat Labu Kuning Lembut. source : Fitri Sasmaya Donat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,, #WeekendChallenge #berLABUpadamu Irma Rays.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat labu kuning, lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat labu kuning, lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Labu Kuning, Lembut:
  1. Gunakan 170 gr Tepung terigu protein tinggi
  2. Ambil 100 gr Tepung terigu serbaguna (protein sedang)
  3. Sediakan 100 gr Labu kuning, kukus, haluskan (saya 120gr)
  4. Siapkan 45 gr Gula pasir (saya 30gr)
  5. Gunakan 5 gr Ragi
  6. Gunakan 1 butir Telur
  7. Sediakan 45 ml Air hangat (bisa ditambah/ dikurangi)
  8. Siapkan Bahan fat
  9. Ambil 45 gr Unsalted butter
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam

Karena teksturnya yang mudah hancur sama seperti kentang, maka labu kuning juga dapat dijadikan bahan utama pembuatan donat. Bukan hanya akan membuat tekstur donat yang lembut, tetapi juga enak dan menyehatkan. Ketemu lah resep donat labu kuning nya mb fitri sasmaya.dengan bahan seadanya dan waktu yang kilat Alhamdulillah berhasil.sekarang malah jadi resep andalan bakulanku😁 Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini.

Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning, Lembut:
  1. Siapkan semua bahan. Tuangi air sedikit demi sedikit. Ketika sudah mulai menyatu tambahkan bahan fat.
  2. Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap selama 1,5 jam dan biarkan mengembang. Setelah 1,5 jam, buang gas pada adonan. Uleni sebentar hingga gas dalam adonan benar-benar hilang.
  3. Bagi adonan dan bulatkan (saya 50gr). Taruh dikertas roti yang ditaburi tepung. Saya masukkan kedalam kontainer plastik untuk proofing kedua.
  4. Setelah 30-45 menit. Lubangi dengan menggunakan cetakan donat, jari telunjuk ataupun spuit seperti yang saya lakukan.
  5. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang-kecil. Cukup balik 1 kali ketika salah satu sisinya sudah mulai matang. Tiriskan.
  6. Setelah dingin taburi dengan gula halus (optional) dan sajikan dengan susu strawberry dingin. Sky suka sekali 🥰

Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Suka dech.donatnya juga jadi kuning cantik. Terus terang untuk donat labu, menggunakan resep yang sama dengan yang saya panggang, rasa labu dalam donat tidak terlalu terasa. Namun labu disini menyumbangkan tekstur yang sangat lembut dan 'kopos-kopos', apa ya bahasa indonesianya, pokoknya lembut meskipun sudah dingin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning, lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved