Lagi mencari inspirasi resep mini banana donut holes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mini banana donut holes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini banana donut holes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mini banana donut holes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mini banana donut holes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mini Banana Donut Holes menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mini Banana Donut Holes:

1. Ambil 2 tbsp vegetable oil, plus more for frying
2. Sediakan 2 tbsp corn starch
3. Gunakan 1 1/3 cup all-purpose flour
4. Ambil 1/2 tsp salt
5. Gunakan 1 cup granulated sugar
6. Gunakan 1 1/4 tsp ground cinnamon
7. Siapkan 1/2 cup granulated sugar (2nd cup)
8. Sediakan 1 cup milk
9. Gunakan 1 large egg
10. Gunakan 1 cup mashed (about 2 overripe) bananas
11. Sediakan 2 1/2 tsp baking powder
12. Gunakan 1/4 tsp banana extract (optional)/vanilla extract

Cara membuat Mini Banana Donut Holes:

1. Heat about 2 inches vegetable oil in a large skillet over medium heat until a deep-fry thermometer registers 375°F.
2. Meanwhile, whisk the flour, baking powder, corn starch, salt, 1/4 teaspoon ground cinnamon, and the 1/2 cup granulated sugar in a large bowl.
3. Then whisk the egg, milk, mashed bananas, and 2 tablespoons vegetable oil in another bowl. Add the banana extract, if desired.
4. Combine the (2nd) 1/2 cup granulated sugar and 1 teaspoon ground cinnamon in a shallow bowl and set aside.
5. Mix the banana mixture into the dry flour mixture until moistened.
6. Working in batches, drop rounded 1/2 tablespoon of dough into the hot oil and fry until golden brown, about 15 seconds each side.
7. Remove with a slotted spoon, and drain on paper towels. Roll in the cinnamon sugar mixture while still warm.
8. Enjoy!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mini banana donut holes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!