Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan 500 gr ayam,potong sesuai selera
2. Sediakan 3 lembar daun salam
3. Gunakan 1 buah sereh, geprek
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
5. Sediakan 250 gr kelapa parut
6. Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
7. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
8. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Siapkan 2 butir kemiri
13. Ambil 1/4 sdt ketumbar
14. Siapkan 1 ruas kunyit

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan semua bahan²nya
2. Didihkan secukupnya air di panci
3. Masukkan ayam,bumbu halus,kelapa parut,daun salam,sereh,lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya
4. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap (jangan lupa cicipi dan koreksi rasa sebelum air menyusut habis)
5. Goreng ayam dan kelapa parut dalam minyak banyak yg sudah panas hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
6. Sajikan dengan lalapan dan sambel 😊
7. 😋😋
8. 😍😍
9. 👌👌
10. ❤❤

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!