Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng uenak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng uenak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng uenak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng uenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng uenak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng uenak menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng uenak:

1. Sediakan Bahan bumbu
2. Sediakan Cabe merah 3 butir (silakan tambah bila mau pedas)
3. Siapkan 3 siung Bawang putih
4. Sediakan 5 cm Kunyit
5. Siapkan 1 cm Jahe
6. Sediakan 3 cm Lengkuas
7. Sediakan 2 batang Sere
8. Siapkan 5 butir Kemiri
9. Sediakan 1 sdt Ketumbar
10. Ambil 1 sdt Merica
11. Siapkan 1/2 kg Ayam
12. Siapkan 1 butir Kelapa parut
13. Ambil 250 ml Air
14. Sediakan 3 lembar Daun salam
15. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
16. Siapkan 2 sdm Gula merah
17. Sediakan 1 sdt MSG (saya pakai kaldu jamur)
18. Siapkan 1 sdt Garam

Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng. Resep Serundeng Ayam Goreng Lezat Enak - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi atau bumbu-bumbu yang terbuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dan di tambahkan bahan pelengkap lainnya. Serudeng umumnya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, namun tidak semua orang menyukai hidangan berbahan dasar daging sapi.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng uenak:

1. Blender bahan bumbu dgn menggunakan sedikit minyak.
2. Tumis bumbu tanpa minyak,krn waktu memblender tadi sdh pakai minyak.
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam,aduk rata.
5. Masukkan air,garam dan msg.
6. Ungkep ayam sebentar.biarkan matang.
7. Masukkan kelapa,aduk terus.
8. Setelah ayamnya matang,angkat.sisihkan.
9. Teruskan masak serundeng hingga kering. Tambahkan gula merah.aduk terus hingga serundeng kering.
10. Goreng ayam yang sudah matang tadi.
11. Hidangkan ayam goreng dgn taburan serundeng diatasnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng uenak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!