Bagaimana Menyiapkan Tinutuan aka Bubur Manado yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Tinutuan aka Bubur Manado yang Lezat Sekali

Walter Hubbard   20/02/2021 09:43

Tinutuan aka Bubur Manado
Tinutuan aka Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep tinutuan aka bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan aka bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan aka bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tinutuan aka bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinutuan aka bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tinutuan aka Bubur Manado memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tinutuan aka Bubur Manado:
  1. Siapkan 1 kg beras
  2. Siapkan 3 bh keladi potong kotak
  3. Sediakan 3 bh singkong potong bulat kecil
  4. Sediakan 1 bulat labu kuning/labu parang potong kotak
  5. Ambil 3 bh serai geprek
  6. Siapkan 1 ikat kangkung
  7. Siapkan 1 ikat kemangi
  8. Siapkan 1 ikat bayam hijau
  9. Sediakan 1 tumpuk daun gedi
  10. Ambil 6 bh jagung pipilin
  11. Sediakan Bumbu:
  12. Siapkan 6 bh bawang putin uleg halus
  13. Sediakan Pelengkap:
  14. Ambil Sambel teri terasi
  15. Siapkan Ikan asin goreng
  16. Gunakan Tahu goreng
  17. Ambil Bawang goreng
  18. Siapkan Kalau suka miedal tgl ditambah mie (stok mie ngak ada)

Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara. Terbuat dari campuran sedikit beras dengan beragam sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Tinutuan aka Bubur Manado:
  1. Siapkan bahan ada sebagian gk kefoto bahannya soalnya buru2 udah pd laper
  2. Naikan air didihkan kemudian masukkan labu kuning dan serai masak hingga lunak angkat hancurkan labu diwadah sisihkan, masukkan singkong dan keladi kedalam air td yg sdh mendidih masak hingga lunak angkat sisihkan, air yg td digunakan jgn dibuang yaa gunakan unt membuat bubur
  3. Masukkan beras masak hingga menjadi bubur kental, bila kurang bisa ditambahkan air
  4. Masukkan jagung aduk rata tunggu hingga jagung lunak aduk2 kgn smp bagian bawah gosong
  5. Masukkan labu kuning yg sdh dihaluskan sambil dibaurkan agar rata, aduk rata
  6. Masak hingga mengental beri garam, penyedap rasa. Masukkan singkong dan keladi yg sblmnya sdh direbus hingga empuk. Tumis bawang putih jika sdh harum tuang kedalam bubur ini aduk rata sisihkan
  7. Masak terus hingga bubur kental merata sambil terus diaduk
  8. Bila sdh siap unt dimakan masukkan sayurannya (spy sayur ttp fresh hijau gk layu) masak sebentar sj jgn smp sayuran mjd cokelat atau over cook (nnt gk enak) angkat
  9. Buat sambal dr cabe, bwg merah, bwg putih, tomat dan ikan teri sbg tman mkn bubur manado
  10. Tadaaaaa jadi jugaaa sajikan dgn ikan asin, bawang goreng, tahu dan sambal teri kalau aslinya pk sambal roa berhubung stok ikan roa habis jadilah pk teri ajah yuuuuumyyyyy 👌🏻
  11. Bubur manado yg asli yaa gini bkn yg wrnx butek yaa alias gk kuning, ini asli kuningnya dari labu kuning/parang tanpa tambahan pewarna atau apapun. Tinggal ditambah mie jadilah midal 😘👌🏻

Semua elemen dalam Tinutu'an berpadu membentuk sebuah kuliner khas yang tak lapuk dimakan waktu. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat. Sebab, bahan yang digunakan adalah aneka sayur-sayuran dan bahan makanan pokok yang mengandung berbagai vitamin, karbohidrat serta komponen gizi lainnya. Resep Bubur Manado Tinutuan Momasa With Grace. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tinutuan aka bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved