Sedang mencari ide resep barobbo / bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal barobbo / bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamu Alaikum Hay jenk-jenk jreeenggg !!! Masih ada stok ayam atau burasa kah?? Hehehe Kali ini saya mau berbagi resep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo / bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan barobbo / bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah barobbo / bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Barobbo / bubur manado memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Barobbo / bubur manado:

1. Siapkan 1/2 cawan beras
2. Sediakan 1 1/2 liter air
3. Siapkan 4 bonggol jagung dipipil
4. Siapkan secukupnya daging ayam/udang
5. Gunakan secukupnya labu, kacang panjang, daun bayam/kanglung
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Sediakan secukupnya merica dan garam
9. Siapkan 1 batang daun bawang dan daun sop

Karenanya terkadang sering disebut bubur manado. Tak jauh berbeda dengan barobbo, pelengkapnya berupa ikan asin dan sambal terasi. Barobbo, atau juga biasa disebut sebagai bubur jagung, hampir serupa dengan bubur manado khas Sulawesi Rasanya yang enak, membuat Barobbo menjadi kuliner primadona tersendiri bagi warga. Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda.

Cara membuat Barobbo / bubur manado:

1. Cuci bersih beras kemudian masak dengan air, setelah mendidih turunkan jagung yg telah di pipil kemudian masukkan daging ayamnya
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih dan garam, tumis hingga harum kemudian masukkan kedalam bubur
3. Masukkan labu tggu sampai labu masak kemudian masukkan sayurnya.
4. Setelah matang lebih nikmat disajikan bersama perkedel jagung dan ikan kering

Cara membuat bubur Manado: Masak beras bersama jagung pipil, ubi kuning/singkong yang sudah dipotong, serai, dan. Yup, sepertinya itu pilihan tepat apalagi akhir-akhir ini konsumsi saya akan Bubur Manado atau Tinotuan sangat mudah membuatnya, bubur yang terbuat dari beras ini biasanya. Tingginya penggemar bubur barobbo membuat usaha bubur barobbo menjamur di berbagai Olahan bubur barobbo menjadi salah satu usaha yang menguntungkan dan sangat menjanjikan. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat barobbo / bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!