Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng srundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng srundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng srundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Srundeng menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Srundeng:

1. Siapkan 1 Kg Ayam potong-potong jadi beberapa bagian
2. Ambil 1/2 butir Kelapa parut
3. Ambil Laos / Lengkuas secukupnya (saya pakai 2 jempol besar) diparut
4. Sediakan 3 lbr Daun jeruk
5. Siapkan 3 lbr Daun salam
6. Sediakan 2 batang sereh, memarkan
7. Gunakan Minyak untuk menggoreng
8. Sediakan Jeruk nipis
9. Ambil Bumbu ungkep :
10. Sediakan 5 butir bawang merah
11. Gunakan 3 butir bawang putih
12. Gunakan 1 ruas Jahe
13. Gunakan 2 ruas kunyit
14. Gunakan 1 sdt jinten
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Sediakan secukupnya Gula Jawa
17. Sediakan Garam

Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.

Cara membuat Ayam Goreng Srundeng:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan
2. Haluskan semua bahan bumbu ungkep
3. Siapkan panci, beri air dan masukkan ayam yg sebelumnya sudah dibilas dgn air bersih.
4. Masukkan bumbu ungkep, tambahkan sereh yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Masak hingga mendidih
5. Masukkan kelapa parut, lengkuas parut, gula merah, garam secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam.
6. Setelah bumbu meresap.angkat dan tiriskan
7. Siapkan wajan dengan minyak panas. Lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
8. Kemudian goreng serundeng (parutan kelapa dan Laos) hingga mengering, kuning kecoklatan.
9. Sajikan beserta ayam goreng. Dilengkapi dengan sambel dan lalapan

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Srundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!