Resep 15. Donat lembut tanpa telur, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep 15. Donat lembut tanpa telur, Bikin Ngiler

Roy Collier   01/11/2020 17:09

15. Donat lembut tanpa telur
15. Donat lembut tanpa telur

Anda sedang mencari ide resep 15. donat lembut tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. donat lembut tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. donat lembut tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 15. donat lembut tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Loukoumades (donat yunani) enak lainnya. Lihat juga resep Donat bomboloni empuk lembut enak lainnya! Donut versi basic dan disalut gula.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 15. donat lembut tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 15. Donat lembut tanpa telur memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 15. Donat lembut tanpa telur:
  1. Gunakan 200 gram tepung terigu cakra kembar
  2. Ambil 3 sdm gula pasir
  3. Siapkan 1 sdt permifan
  4. Sediakan 1/2 bungkus susu bubuk (frisian flag)
  5. Sediakan 1/2 sdt Sp
  6. Sediakan 2 sendok makan mentega
  7. Sediakan 110 ml air hangat
  8. Sediakan Sejumput garam
  9. Sediakan Pewarna makanan hijau
  10. Siapkan Bahan untuk topping
  11. Ambil Selai coklat atau glaze
  12. Siapkan Keju parut
  13. Sediakan Meses
  14. Sediakan Choco chips

Biasanya, donat disajikan dengan toping cokelat, keju, selai stroberi dan lainnya. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial.

Langkah-langkah membuat 15. Donat lembut tanpa telur:
  1. Pertama larutkan gula dan permifan dg air hangat. Diamkan hingga berbuih. Jika berbuih itu artinya permifan sedang aktif.
  2. Campurkan tepung dg susu bubuk. Lalu tambahkan larutan permifan tadi secara perlahan. Tambahkan juga pewarna makanan. Aduk rata.
  3. Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan garam, Sp dan mentega.
  4. Uleni lagi adonan hingga benar2 kalis (lebih cepat dg mixer). Kalau saya manual aja tapi emang butuh tenaga ekstra dan dibanting2😅😅
  5. Lalu diamkan adonan selama 1 jam. Jangan lupa ditutup dg plastik atau serbet.
  6. Setelah satu jam adonan akan mengembang 2 kali lipat. Lalu kempiskan agar udara keluar.
  7. Kemudian potong2 menjadi beberapa bagian. Kalau saya menjadi 13 buah. Kalau mau besar nya sama bunda bisa timbang setiap adonannya.
  8. Bulatkan adonan dan buat lubang tengah nya. Saya pakai tutup botol sirup untuk buat lubang nya.
  9. Istirahat kan adonan selama 15 menit. Lalu goreng dg api sedang. Cukup sekali saja balik donat nya agar tidak banyak menyerap minyak.
  10. Setelah selasai semua bunda bisa tambahkan topping sesuai selera. Happy cooking bunda😊😊

Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Membut donat tanpa menggunakan telur, itu bukan suatu hal yang tidak mungkin untuk dilakukan. Pada dasarnya, penggunakan telur pada adonan kue berfungsi, antara lain, sebagai pengembang dan menciptakan tekstur empuk dan lembut. Hal itu berlaku juga untuk adonan donat. Tapi, tanpa telur, pun Anda tetap bisa membuat donat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 15. donat lembut tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved