Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa / ayam ragi solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa / ayam ragi solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa / ayam ragi solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa / ayam ragi solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo Ave Romantie Diaz Adare Surakarta. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng kelapa / ayam ragi solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo:

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
2. Sediakan 1 buah kelapa - parut
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan Lengkuas - geprek
6. Sediakan 1 buah gula jawa - sisir
7. Gunakan Minyak untuk menumis
8. Gunakan Air untuk merebus
9. Sediakan Garam
10. Siapkan Penyedap
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
12. Ambil 4 buah bawang putih agak besar
13. Ambil 5 buah bawang merah ukuran sedang
14. Gunakan 1 ruas jari jahe
15. Gunakan 2 buah kemiri
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak lainnya. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa / Ayam Ragi Solo:

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus. Buang air rebusan pertama, ganti air lalu rebus lagi sampai benar-benar empuk.
2. Sambil merebus ayam, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, tumis dengan api kecil sampai harum
3. Setelah tumisan harum, masukkan tumisan bumbu kedalam panci ayam yang masih direbus, tambahkan gula jawa yang sudah disisir, garam, penyedap.
4. Rebus ayam sampai air agak surut, cek rasa lalu matikan api.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, sambil masukkan kelapa yang sudah diparut kedalam air rebusan ayam dan rebus sebentar dengan api kecil.
6. Setelah selesai menggoreng ayam, goreng kelapa hingga berubah warna dan tampak kering.
7. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

Yuk langsung saja simak cara membuat serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Setelah itu, cuci ayam yang sudah direndam tadi dengan air bersih. Serupa tapi tak sama dengan ayam goreng lengkuas. Cara memasak juga sama, tetapi ada perbedaan secara kasat mata yang bisa terlihat pada penampilannya. Ayam goreng serundeng ini, terbuat dari rempah-rempah serta ada penambahan parutan kelapa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa / ayam ragi solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!