Sedang mencari inspirasi resep cumi asin & daging balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin & daging balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin & daging balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asin & daging balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin & daging balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin & Daging Balado memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin & Daging Balado:

1. Sediakan 10 Buah Cumi Asin
2. Ambil 5 Potong Daging Sapi
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Sediakan 5 Buah Cabe merah keriting
5. Siapkan 5 Buah Cabe merah rawit
6. Sediakan 4 Siung Bawang merah
7. Sediakan 2 Siung Bawang putih
8. Ambil 1 Buah Tomat
9. Gunakan 2 Sdm Air
10. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa sapi

Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis. Namun, supaya tidak membosankan, cumi asin semakin lezat jika diolah dengan berbagai bumbu pilihan.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin & Daging Balado:

1. Rebus cumi asin, setelah itu goreng jangan terlalu lama agar tidak alot
2. Rebus daging hingga empuk
3. Blender/ulek bumbu halus
4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan 2 Sdm air
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sapi, tes rasa
6. Lalu masukkan daging dan cumi asin, aduk2 sebentar. Setelah bumbu meresap angkat dan hidangkan

Cumi asin yang tepat juga harus berbau gurih dan bukannya tengik. Masakan cumi asin yang enak biasanya menggunakan cumi asin yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga lembut dan tidak terlalu asin. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin & daging balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!