Resep Balado cumi asin & kentang yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Balado cumi asin & kentang yang Lezat

Austin Boyd   26/11/2020 03:10

Balado cumi asin & kentang
Balado cumi asin & kentang

Lagi mencari ide resep balado cumi asin & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cumi asin & kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Balado cumi asin campur pete. cumi asin, pete, Cabai hijau potong jadi dua bagian lalu belah, Bumbu halus, tomat, cabe merah keriting, Bisa ditambah rawit jika suka pedas, bawah merah Pawon Bugge. Cumi lagi cumi lagii,, lagi lagi cumi lagi tapiiiii asiiiiiin 🤣. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin & kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado cumi asin & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado cumi asin & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado cumi asin & kentang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado cumi asin & kentang:
  1. Gunakan 8 pcs cumi asin
  2. Gunakan 2 bh kentang goreng (potong dadu dan goreng matang)
  3. Gunakan Lengkuas di geprek
  4. Siapkan Salam
  5. Siapkan Sereh
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Sediakan 5 pcs bawang merah kriting
  8. Siapkan 2 pcs cabe rawit
  9. Gunakan 2 pcs bawang putih
  10. Gunakan 3 pcs bawang merah
  11. Gunakan Bumbu2 :
  12. Gunakan Garam
  13. Siapkan Vecin
  14. Gunakan Merica
  15. Siapkan sedikit Gula pasir
  16. Sediakan Bumbu jamur/royco

Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat.

Cara menyiapkan Balado cumi asin & kentang:
  1. Siapkan panci untuk merebus cumi asin sebentar.. Selama cumi asin di rebus, haluskan bumbu halus..
  2. Setelah itu masukan minyak secukupnya ke wajan.. Lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh.. Tumis hingga harum.. Lalu masukan air secukupnya
  3. Aduk rata hingga sedikit mengental, lalu masukan cumi asin dan kentang.. Aduk rata
  4. Lalu masukan bumbu2 sesuai selera.. Aduk rata sampai bumbu menyerap..
  5. Setelah itu masakan siap di hidangkan..

Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cumi asin & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved