Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu (serundeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu (serundeng) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu (serundeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu (serundeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):

1. Gunakan Bahan
2. Gunakan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis
3. Sediakan 3 siung bawang putih iris
4. Siapkan 1 ruas jahe iris
5. Ambil Secukupnya air
6. Ambil Secukupnya garam
7. Sediakan Bahan bumbu kelapa
8. Ambil 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih)
9. Sediakan 1 sdm margarin
10. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
11. Sediakan 1 batang sereh digeprek
12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
13. Gunakan Bahan halus
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 6 siung bawang merah
16. Siapkan 3 buah kemiri
17. Sediakan 1 sdm ketumbar bulat
18. Siapkan 1 ruas jahe
19. Siapkan 1 ruas kunyit
20. Siapkan 1 ons lengkuas
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk

Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):

1. Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan.
3. Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu.
4. Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋

Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu (serundeng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!