Anda sedang mencari inspirasi resep salmon mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon mentai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Video about How To Make Salmon Mentai. How To Make Salmon Mentai Canape; How To Make A Resume; Recipe: Yummy Salmon & Mixed Veggies in Mayo Sauce. Salmon & Mixed Veggies in Mayo Sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon mentai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salmon mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salmon mentai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salmon Mentai memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salmon Mentai:

1. Gunakan 1 slice salmon
2. Sediakan 1 porsi nasi putih
3. Siapkan 1 lembar rumput laut, potong kecil
4. Sediakan Bahan marinasi salmon:
5. Ambil 1 sdm kikkoman soy sauce
6. Siapkan 2 cubit garam (sebagai pengganti mirin)
7. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
8. Siapkan Crispy salmon skin:
9. Gunakan 1 salmon skin dari potongan salmon
10. Sediakan 1 sdm tepung beras
11. Gunakan 1 cubit garam
12. Ambil Secukupnya lada putih/hitam
13. Gunakan 5 sdm minyak untuk menggoreng
14. Gunakan Saos mentai:
15. Gunakan 1 sdm tobiko (boleh skip kalau tidak ada)
16. Ambil 2 sdm kewpie mayo
17. Sediakan 1 sdm saos tomat
18. Sediakan 1 sdm saos sambal

Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Menu Salmon Mentai yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini, sebenarnya tidak ada lho di Jepang! Tapi menu yang satu ini memang enak sekali, lho. Rasanya creamy, gurih, dan seperti meleleh di mulut anda.

Cara menyiapkan Salmon Mentai:

1. Pisahkan salmon dari kulitnya, sisihkan kulitnya.
2. Potong dadu salmon, lalu marinasi dengan bahan marinasi, diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit
3. Siapkan tepung beras, ditambahkan garam dan lada
4. Baluri kulit salmon dengan campuran tepung, goreng dengan minyak sedang cenderung kecil, agar bisa crispy. CARA MENGGORENG, DAHULUKAN KULIT BAGIAN LUAR DIBAWAH YANG TERKENA MINYAK.
5. Buat campuran saos mentai dengan mencampur semua bahan
6. Bagi yang punya torch, salmon yang sudah di marinasi bisa di torch kalau saya, menggunakan teflon sebentar saja kita panaskan hingga berubah warna.
7. Siapkan nasi putih dicampur dengan rumput laut, masukkan dalam wadah aluminium foil/yang tahan panas. Kebetulan saya hanya punya yang ukuran kecil, jadi 2 deh porsi kecil.
8. Masukkan salmon diatas nasi, lalu dilanjutkan dengan saos mentai diatasnya.
9. Jika punya torch langsung di torch aja saos mentainya. Kalau saya dimasukkan oven dengan suhu 180 derajat, 10 menit, dengan api atas. Beri taburan rumput laut dan potongan salmon skin.

Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO! Find Salmon ideas, recipes & cooking techniques for all levels from Bon Appétit, where food and culture meet. Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!! Salmon mentai pun menjadi menu paling laris daripada shirataki casserole atau shirataki tektek. Served hot, its crispy casing creates a welcomed contrast to the soft, mushy potato filling.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salmon mentai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!