Resep Bawang Goreng Kriuk, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bawang Goreng Kriuk, Bisa Manjain Lidah

Amelia Alexander   27/09/2020 09:15

Bawang Goreng Kriuk
Bawang Goreng Kriuk

Sedang mencari ide resep bawang goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawang goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawang goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawang goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Terungkap Trik Pedagang Bikin Bawang Goreng Kriuk dan Renyah yang Tahan Berhari-hari! Kita pun Bisa Mau bikin bawang goreng renyah berhari-hari seperti buatan pedagang? PT Bagor Grup sebagai PRODUSEN Bawang Goreng Kemasan yang terkenal CRISPY dan KRIUK.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawang goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bawang Goreng Kriuk memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bawang Goreng Kriuk:
  1. Ambil 500 gr bawang sumenep
  2. Gunakan secukupnya Garam
  3. Siapkan secukupnya Air suhu ruang
  4. Sediakan secukupnya Minyak

Untuk membuat bawang goreng menjadi renyah, tahan lama dan tetap kriuk anda harus tahu caranya karena ada cara yang mudah untuk membuat bawang goreng awet, renyah, kriuk dan gurih meskipun sudah lama disimpan. Bawang goreng renyah ini dapat bertahan hingga satu bulan dalam toples tertutup rapat. Untuk menghasilkan bawang goreng yang garing, kriuk dan tahan lama adalah jenis bawang nya yaitu bawang sumenep. Kemudian cara menggoreng nya harus dengan ap.

Langkah-langkah membuat Bawang Goreng Kriuk:
  1. Kupas bawang sumenep
  2. Iris bawang tipis memanjang (sy lbh sk iris manual karena sensasi nangisnya itu loh😁). Menurut saya hasil iris manual seragam bentuknya & ga hancur
  3. Cuci bawang dengan air suhu ruang yang sudah di taburi garam. Aduk bawang perlahan supaya tidak hancur (sy cuci setelah di iris supaya getahnya keluar jd nanti kriuknya tahan lama & bawang tidak menggumpal😉). Lalu tiriskan bawang dalam wadah spt gambar. Tunggu sampai bawang benar2 kering.
  4. Dalam wajan panaskan minyak, masukkan bawang secukupnya, goreng dengan api kecil. Aduk perlahan. Goreng sampai agak kecoklatan & berbunyi gemerisik🙂 (jangan nunggu tll matang dalam minyaknya karena ketika bawang di angkat nanti akan tambah 1 tingkat kematangannya alias lbh coklat/gosong ketimbang pas msh di peggorengan). Maafkan susunan kata2nya yg belepotan🤣 smg di mengerti✌
  5. Angkat bawang dan tiriskan dalam wadah yang telah di alasi kertas nasi / tisu makan. Biarkan sampai minyak benar2 terserap.
  6. Setelah bawang benar2 kering simpan dalam toples tertutup.
  7. Tips membedakan bawang sumenep dengan bawang merah biasa. (Sebelah kiri yg 3 bh itu bawang merah biasa, yg sebelah kanan itu bawang sumenep). Bentuk bawang sumenep lebih lonjong & kulit lebih pucat

Dengan cara seperti ini dijamin hasil resep bawang goreng akan kriuk-kriuk kering renyah. Bunda harus sabar ketika proses penggorengan, karena untuk membuat bawang goreng dengan tampilan cantik anda dituntut menggoreng bawang dengan api yang kecil atau sedang. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung, prosesnya benar-benar mudah dan sederhana melalui petunjuk tips praktis menggoreng bawang yang kriuk crispy di bawah ini. Bawang goreng yang tetap renyah, gurih, garing dan kering atau tidak berminyak tentunya. "Sedapnya bawang goreng ni… Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bawang Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved