Anda sedang mencari inspirasi resep sup sawi asin cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sawi asin cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sawi asin cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup sawi asin cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Sup Sawi Asin ini sedap untuk disajikan saat musim penghujan tiba. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini juga kaya akan manfaat. Angin sepanjang jalan kembali dari kampus sudah sangat kencang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sawi asin cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sawi Asin Cincang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Sawi Asin Cincang:

1. Ambil 100 gram daging sapi cincang
2. Gunakan 1 bungkus (200 gr) sawi asin
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
5. Sediakan 4 lembar sawi putih/hijau
6. Sediakan 2 buah cabai jalapeno
7. Sediakan 50 gram jamur enoki
8. Sediakan garam
9. Siapkan lada

Sayur asin rebung cah udang kering. foto: Instagram/Windykitchen. Sup sayur merupakan sejenis hidangan yang terkenal dengan khasiatnya. Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat.

Cara menyiapkan Sup Sawi Asin Cincang:

1. Pertama-tama rebus daging cincang bersama bawang putih yang sudah dipotong dan digeprek.
2. Sembari merebus daging, potong wortel, sawi, cabai dan jamur.
3. Setelah kira-kira daging cincang sudah matang, masukkan wortel dahulu (karena wortel paling lama matang) bersama cabai.
4. Setelah wortel melunak, masukkan sawi, sawi asin, dan jamur enoki.
5. Tambahkan garam dan lada sesuai selera (oh ya saya kalo masak jarang pake royco, bisa ditambahkan kalau suka). Atur keasinan karena sawi asin sudah memberi rasa asin, jangan sampai keasinan ya jeng. hehe
6. Tunggu hingga kira-kira 3 menit, sup siap dihidangkan. Nyam!

Campur terigu dan garam aduk rata. Buat lubang di tengah masukan air panas secukupnya aduk. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Oh ya sawi jepun bantu kulit kekal muda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Sawi Asin Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!