Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Manado aka Tinutuan, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Manado aka Tinutuan, Bikin Ngiler

Nancy Snyder   14/03/2021 05:02

Bubur Manado aka Tinutuan
Bubur Manado aka Tinutuan

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado aka tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado aka tinutuan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes I'm a big sucker for cassava, pumpkin, and sweet potatoes and so this tinutuan is definitely just spot on for me. I love the addition of lemon basil in this porridge.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado aka tinutuan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado aka tinutuan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado aka tinutuan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado aka Tinutuan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Manado aka Tinutuan:
  1. Ambil Bahan Biang Bubur
  2. Gunakan 1/4 Labu siam
  3. Gunakan 1 buah ketela kuning / singkong
  4. Ambil 2 buah jagung manis
  5. Sediakan 1 buah sereh
  6. Siapkan 1 genggam beras
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 1 Liter air
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
  11. Ambil Garam dan kaldu jamur
  12. Ambil Bahan sayur :
  13. Gunakan 1 ikat sayur kangkung
  14. Ambil 1 ikat sayur bayam
  15. Siapkan 1 ikat kemangi
  16. Gunakan 1 ikat sayur kenikir (optional)
  17. Siapkan Air secukupnua
  18. Siapkan Tambahan
  19. Sediakan Sambal
  20. Siapkan Ikan asin
  21. Siapkan Kacang goreng
  22. Gunakan Tahu goreng

Some sources say it has been popular. Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado, but it's also often associated with Minahasa. The anecdote about the invention of tinutuan says that when North Sumatra was colonized, the living conditions were hard, and in order to feed their families, people had. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado aka Tinutuan:
  1. Kupas dan cuci bersih labu, kemudian potong2. Panaskan panci dan tuang air, masukan labu dan juga beras tunggu hingga labu sudah setengah matang. Potong2 ketela kuning atau bisa juga singkong masukan kedalam panci.
  2. Saat labu sudah mulai matang, masukan tumisan bawang merah dan putih. Geprek juga batang sereh lalu ambil spatula dan tekan2 labu agar hancur menjadi bubur jgn lupa untuk diaduk2 terus.
  3. Masukan jagung manis yg sudah di iris2 ke dalam panci. Aduk terus dan beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Ingat biarkan ketela ttp jadi utuh tidak ditekan2
  4. Apabil sudah mulai mengental matikan kompor.
  5. Potong semua jenis sayuran. Panaskan wajan yg berisi 200 ml air setelah air sdh mendidih masukan sayuran dari semua jenis dengan takaran masing2 1 genggam.
  6. Masak sayur sampai terlihat layu kemudian ambil biang bubur dan tambahkan dalam wajan.. aduk sebentar sampai tercampur rata dan sajikan.Untuk lebih nikmat bisa disajikan dengan tambahan seperti digambar
  7. Note : Sisa biang bubur bisa dimasukan kedlm kulkas beserta sisa potongan sayur yg blm terpakai.

Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Makin enak disantap dengan ikan asin jambal roti dan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado aka tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved