Bagaimana Membuat Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) Anti Gagal

Adelaide Castillo   27/01/2021 10:13

Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin)
Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin)

Sedang mencari ide resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):
  1. Ambil 1/4 cumi asin
  2. Ambil 2 papan petai
  3. Ambil 1 batang serai (saya skip)
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (robek)
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya gula merah (saya ganti secukupnya gula pasir)
  7. Sediakan Secukupnya penyedap (saya kaldu bubuk ayam)
  8. Siapkan Seruas lengkuas (geprek)
  9. Ambil 👉 Bumbu Halus:
  10. Gunakan 8 cabe keriting (saya 15)
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit (saya biarkan utuh)
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1/2 buah tomat
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya gula merah (saya skip)
  17. Siapkan Secukupnya penyedap (saya skip)

Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Masakan Cumi - cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas. Masakan Cumi - cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas..

Cara menyiapkan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):
  1. Cuci cumi asin lalu rebus (saya cuminya dicuci dengan air panas yang dicampur garam, biarkan 10 menit, buang airnya, cuci ulang dengan air suhu ruang. Agar cuminya tidak terlalu asin). Kemudian cumi digoreng tidak sampai kering (bisa disesuaikan selera kalau mau kering juga gpp)
  2. Siapkan bumbu-bumbu, dan kupas petainya belah dua. Goreng
  3. Ulek atau blender bumbu halus
  4. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, garam, gula, penyedap, daun jeruk sampai harum. Masukan cumi dan petai. Campur rata. Koreksi rasa. Matikan api
  5. Siap disajikan. Ngabisin isi mejikom nih…. Nom… Nom…Masak nasi 2x lipat😍

Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Masukkan cumi, masak sampai cumi empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved