Anda sedang mencari inspirasi resep balado baby cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado baby cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado baby cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado baby cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado baby cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado baby cumi asin menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado baby cumi asin:
- Sediakan 1/4 baby cumi asin
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 buah tomat (iris)
- Ambil 4 buah cabe merah (iris)
- Siapkan 4 buah cabe hijau (iris)
Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Masukkan cumi asin, aduk sampai rata, masukkan juga terong, aduk kembali sampai rata!
Cara menyiapkan Balado baby cumi asin:
- Haluskan bawang merah, putih, cabe merah, rawit
- Cuci bersih cumi, lalu rebus sekitar 5 menit, tiriskn lalu goreng sebentar, tiriskan
- Tumis irisan cabe hijau, merah dan tomat, masukkan bumbu halus tunggu hingg harum, masukn cumi asin, bubuhkan penyedap gula, garam
- Hidangkan
Balado Cumi Asin Pete Saatnya meramaikan GoDa bersama @komunitaspaders dengan tema 'perbaladoan'. Ah ngga pake mikirlaaahh, karna balado dominan dengan persambalan jadi langsung weh cuss bikin 😋 Ngga ngerti secinta itu sama persambelan yang didominasi cabecabean 🤭 bikin mood makan naik aja, urusan mules mah belakanga. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado baby cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
