Sedang mencari inspirasi resep cupid doughnuts yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cupid doughnuts yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cupid doughnuts, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cupid doughnuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cupid doughnuts sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cupid Doughnuts menggunakan 8 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cupid Doughnuts:

1. Sediakan 5 cups flour
2. Siapkan 7 g yeast
3. Sediakan 1/3 cup granulated sugar
4. Gunakan 1 1/2 cup warm milk (115 degrees)
5. Siapkan 1/4 cup unsalted butter (melted)
6. Sediakan 1/4 cup shortening (melted)
7. Siapkan 2 eggs
8. Sediakan 3/4 teaspoon salt

Langkah-langkah menyiapkan Cupid Doughnuts:

1. In a small bowl, add the warm milk and sprinkle over 1 tsp of sugar and the yeast. Allow the yeast to proof for about 5 minutes or until it starts to foam.
2. In the bowl of a standing mixer, add the sugar, eggs, salt, melted butter and shortening, mix either by hand or with a dough hook. Add the yeast mixture and incorporate it in.
3. Add the flour, mix on low until the flour is incorporated, increase the speed to medium and mix the dough for about 4 to 5 minutes or until the dough is nice and smooth.
4. Place the dough into a greased bowl, cover with plastic wrap and place it somewhere warm to double in size (this can take about 2 to 3 hours).
5. Dump the dough onto a floured surface, punch it down, roll it out to a 1/2 inch thickness.
6. Line a couple of baking sheets with parchment paper and sprinkle some flour on each one.
7. Using a 3.5” biscuit cutter, cut out your donuts, place them on your baking sheets, placing them a couple inches apart, cover them with a lint free towel and let them rise in a warm spot for about half an hour or until doubled again.
8. Add enough oil to a dutch oven so it comes half way up the sides of the pot, allow it to come up to 350 degrees.
9. Once the donuts have risen, gently lower them into the hot oil and fry them for about 3 minutes on each side or until puffed and golden brown. Take them out of the hot oil and place them on a paper towel lined baking sheet to drain the excess oil.
10. Coat the hot donuts in the sugar and allow them to cool enough to handle.
11. Pip in your jam into the donuts using a pipping bag and serve!!!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cupid doughnuts yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!