Sedang mencari ide resep sup bakso sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup bakso sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sayur sup bening bumbu kuah bakso enak lainnya. Bakso sayuran siap si kecil makan. Cukup mudah bukan membuatnya, si kecil yang tidak menyukai sayuran pun dapat anda atasi dengan resep ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bakso sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Bakso Sayuran memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Sayuran:

1. Sediakan 8 buah bakso, belah dua
2. Gunakan 1/4 kuntum bunga kol (200 gr)
3. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil, potong2
4. Gunakan 4 lembar daun kol, potong kecil
5. Gunakan 50 gr kapri, siangi pinggirnya
6. Gunakan 2 batang kecil daun bawang, potong2
7. Sediakan 1 batang daun seledri, iris tipis
8. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil, potong2
9. Siapkan 2-3 siung bawang putih, geprek
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
12. Gunakan Secukupnya minyak zaitun/goreng & air
13. Ambil 1 sdm bawang goreng utk taburan

Berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih menciptakan aroma yang sedap. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Sayuran:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum & layu kecoklatan. Kmdn tuang air, bumbui garam, merica bubuk & sdkt gulpas, biarkan mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan wortel dan masak beberapa saat.
3. Selanjutnya masukkan bunga kol, kmdn kol/kubis, kapri, bakso. Bumbui kaldu bubuk jika pakai. Koreksi rasa, sblm diangkat masukkan daun bawang, seledri, tomat, aduk sebentar & matikan api. Taburi sup dgn bawang goreng supaya lebih enak.
4. Sajikan & selamat mencoba.

Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Bakso Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!