Resep Cumi asin balado yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cumi asin balado yang Menggugah Selera

Mathilda Carroll   04/12/2020 00:58

Cumi asin balado
Cumi asin balado

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk! Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asin balado memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asin balado:
  1. Siapkan 1/2 kg cumi asin
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Ambil 10 biji cabe rawit
  4. Ambil 2 biji cabe merah
  5. Gunakan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 lembar salam
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan secukupnya Gula
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Selain menyehatkan, cumi juga memiliki rasa yang enak. Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Cumi asin balado - Siapa coba yang tidak suka dengan menu masakan berbahan dasar cumi-cumi? Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera.

Cara membuat Cumi asin balado:
  1. Rebus cumi dalam air mendidih selama 10 menit lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan salam, daun jeruk, gula, garam dan penyedap rasa lalu tes rasa.
  3. Masukan cumi lalu aduk rata sampai bumbu meresap.
  4. Siap dihidangkan

Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved