Resep Salmon Mentai Rice, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Salmon Mentai Rice, Sempurna

Logan Houston   05/10/2020 22:21

Salmon Mentai Rice
Salmon Mentai Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep salmon mentai rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon mentai rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The second is nori rice with salmon aburi. Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles. Well, the last one is definitely my favorite.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon mentai rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan salmon mentai rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salmon mentai rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Salmon Mentai Rice menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salmon Mentai Rice:
  1. Ambil BAHAN MARINASI SALMON:
  2. Sediakan 300 gram Salmon fillet, pisahkan dg kulitnya
  3. Siapkan 2 sdm Soy Sauce (Kikkoman)
  4. Ambil 1 sdm Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang)
  5. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
  6. Siapkan BAHAN RICE:
  7. Ambil 2 piring (penuh) Nasi Putih
  8. Sediakan 3 sdm Minyak Wijen
  9. Siapkan 4 sdm Soy Sauce (Kikkoman)
  10. Siapkan 4 sdm Nori Flakes (Bon Nori) atau sesuai selera
  11. Siapkan 2 sdm Mirin (Kikkoman-saus manis khas jepang)
  12. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  13. Siapkan BAHAN MENTAI SAUCE:
  14. Siapkan 8 sdm Mayones, sesuai selera
  15. Gunakan 4 sdm Saus Sambal
  16. Siapkan 4 sdm Saus Tomat
  17. Gunakan Tobiko (kalau ada) secukupnya,Saya tdk pakai
  18. Ambil BAHAN PELENGKAP:
  19. Sediakan 150 gram Edamame
  20. Sediakan 1/2 sdt Garam
  21. Sediakan Nori lembaran, secukupnya, iris tipis
  22. Sediakan secukupnya Keju parut (jenis sesuai selera),
  23. Sediakan BAHAN CRISPY SALMON SKIN:
  24. Ambil 1 lembar Kulit Salmon, bagi 4
  25. Siapkan 1 sdm Tepung Beras
  26. Gunakan 1/4 sdt Garam
  27. Siapkan secukupnya Merica,
  28. Ambil 5 sdm Minyak Goreng

Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO! Sajian hits dengan saus khas Jepang ini juga bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Resep Salmon MEntai Rice ini juga bisa jadi ide bisnis kuliner Endeusiast, nih. Ada dua jenis bahan yang digunakan dalam resep salmon mentai rice, di antaranya: Yuzu-Ume Brown Rice and Mixed Salad Greens with two Salmon protein flavours: Mentai Salmon and Salmon Poké , topped with prawn roe, cashew almond mix, and onsen egg!

Langkah-langkah menyiapkan Salmon Mentai Rice:
  1. Potong salmon kotak-kotak. Marinasi dg Soy Sauce,Mirin, dan Minyak Wijen. Biarkan kurleb 30 menit. Tumis sampai matang. Sisihkan. Boleh ganti tuna atau ayam sesuai selera.
  2. Campur Nasi Putih dengan Minyak wijen, Soy sauce, Nori flakes,Mirin, dan Kaldu Jamur. Aduk Rata dan sisihkan.
  3. Selanjutnya Kita campur bahan saus mentai. Aduk rata mayones, saus sambal, dan saus tomat. Serta tobiko kalau ada. Sisihkan.
  4. Rebus Edamame dengan sedikit garam, biasanya rebus sebentar sudah lunak. Saring kemudian cuci dengan air es. Kupas dari kulitnya, tabur dan aduk dengan garam, saat masih panas. Sisihkan.
  5. Untuk crispy salmon skin nya: Aduk rata tepung Beras, garam, dan merica. Balur kering2 kulit Salmon dengan campuran tepung tadi. Goreng sebentar.Saring agar minyak berkurang dan sisihkan.
  6. Siapkan bahan-bahan yang tadi sudah diolah. Lapisan pertama pada mangkok adalah nasi, lapisan kedua salmon dan edamame, dan lapisan ketiga saus mentai.
  7. Iris/gunting tipis Nori dan parut Keju. Taburi keju, kemudian nori di atas mangkok berisi 3 lapisan tadi. Panggang kurleb 20 menit. Lalu hias dengan crispy salmon skin. Siap disantap hangat-hangat.

Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. Kalo kalian suka banget mentai mayo dan salmon. ini wajib di coba guys! Welcome to CookNolia channel. channel yang ngebahas tentang yg enak enak, yang lezat lezat alias Makanan. instagram : https://www.instagram.com/cooknolia/?h.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salmon Mentai Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved