Lagi mencari inspirasi resep sup tofu sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tofu sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kanak-kanak pula sangat menyukai sup tauhu telur kerana rasanya sama sekali tidak pedas. Menu ini sangat sedap dan jarang untuk dijumpai. Walaubagaimanapun,maksud Chef bukanlah susah untuk dijumpai tetapi jika adapun pasti harganya agak mahal berbanding kita masak sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tofu sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tofu sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tofu sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Tofu Sayur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tofu Sayur:

1. Sediakan 1 tofu telur
2. Gunakan 1 sosis sapi,potong tipis
3. Siapkan secukupnya kol
4. Ambil 5 buncis
5. Gunakan 1/2 wortel, potong tipis
6. Gunakan 1 daun bawang, cincang kasar
7. Ambil 1 sledri, concamg kasar
8. Sediakan 2 kapulaga
9. Gunakan 2 bawang putih parut
10. Gunakan garam, gula, lada bubuk, bubuk pala
11. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
12. Ambil 750 ml air

Bila sayur dah masak, perlahankan api dan masukkan telur yang telah dipukul. Kacau cepat telur tadi bagi mengelakkan ia berketul-ketul. Jika kurang rasa, boleh tambah garam dan perasa secukupnya. Padamkan api dan masukkan daun bawang.

Cara membuat Sup Tofu Sayur:

1. Siapkan bahan, potong tofu jadi 8 bagian, goreng tofu sebentar, sisihkan.
2. Parut bawang putih langsung diatas panci, lalu beri sedikit minyak, tumis sampai harum.
3. Masukkan air, disusul wortel, biarkan mendidih.
4. Masukkan sayuran lainnya, beri garam, kaldu, bubuk lada, bubuk pala, kapulaga dan sedikit gula,aduk.
5. Tuangkan tofu dan sosis terakhir kali, tes rasa, bila cukup, angkat dan sajikan.

Tuang kuah ke dalam pinggan berisi tauhu telur. Lihat juga resep Mapo Tofu enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan. Balik-balik sup ayam, sup daging, sup fishball.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tofu Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!