Cara Gampang Membuat Balado Cumi Asin yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Balado Cumi Asin yang Menggugah Selera

Arthur Lane   13/10/2020 21:32

Balado Cumi Asin
Balado Cumi Asin

Sedang mencari ide resep balado cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Balado cumi asin campur pete. cumi asin, pete, Cabai hijau potong jadi dua bagian lalu belah, Bumbu halus, tomat, cabe merah keriting, Bisa ditambah rawit jika suka pedas, bawah merah Pawon Bugge. Cumi lagi cumi lagii,, lagi lagi cumi lagi tapiiiii asiiiiiin 🤣. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Cumi Asin:
  1. Gunakan 200 gr Cumi Asin
  2. Ambil 3 lbr Daun Salam
  3. Gunakan 10 btr Bawang Merah (diiris)
  4. Ambil 3 btg Serai (digeprek)
  5. Ambil 3 btr Tomat (dipotong)
  6. Ambil 2 sdm Minyak Goreng
  7. Sediakan 1 sdm Mentega
  8. Ambil 1 gelas Air (200 ml)
  9. Gunakan Secukupnya Gula Pasir & Garam
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  11. Siapkan 100 gr Cabai Merah Kriting
  12. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  13. Siapkan 3 btr Bawang Merah

Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.

Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
  1. Potong - potong Cumi Asin lalu rebus kurang lebih 5 menit, kemudian ditiriskan dan cuci diair mengalir. Sisihkan. Lalu siapkan bahan atau bumbu lainnya.
  2. Siapkan wajan lalu tuang minyak dan mentega setelah minyak panas atau mentega mencair masukan bawang merah, serai dan daun salam tumis hingga harum, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga bumbu tanak.
  3. Kemudian masukan cumi aduk rata lalu masukan Air dan Gula Pasir masak hingga sebagian air menyusut lalu tambahkan tomat masak hingga asat.
  4. Kemudian koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan. Balado Cumi Asin Siap disajikan.

Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved