Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asin balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk! Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Balado memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Balado:

1. Ambil 1 ons Cumi asin
2. Sediakan Petai secukupnya (boleh diskip)
3. Gunakan 5 siung Bawang merah
4. Siapkan 1 siung Bawang putih
5. Gunakan 1 buah Tomat
6. Ambil secukupnya Cabe rawit
7. Gunakan 10 buah Cabe merah
8. Siapkan Garam
9. Ambil Royco (boleh skip)
10. Ambil 1/2 sdt Gula
11. Gunakan secukupnya Air

Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Balado:

1. Rebus cumi asin hingga sedikit lunak, setelah itu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
2. Goreng selayang (sebentar) cumi asin yang sudah dipotong-potong, angkat, sisihkan.
3. Goreng petai selayang, dan gabungkan dengan cumi yang sudah digoreng.
4. Giling bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat hingga halus.
5. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan rawit yang sudah dibelah-belah.
6. Masukkan cumi dan petai ke dalam bumbu tumis. Tambahkan garam, gula dan royco.
7. Masukkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata dan biarkan air menyusut.
8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!