Bagaimana Membuat Cumi Asin Balado, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Cumi Asin Balado, Sempurna

Abbie Manning   27/12/2020 18:41

Cumi Asin Balado
Cumi Asin Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk! Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Asin Balado memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Balado:
  1. Ambil 100 gr Cumi Asin
  2. Siapkan 1 sdt Gula Merah
  3. Ambil Secukupnya Gula, Garam dan Kaldu Jamur
  4. Sediakan Secukupnya Air
  5. Sediakan 1 papan Pete
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Sediakan 5 buah Cabe Keriting
  8. Gunakan 3 buah Cabe Rawit (kalo gak suka pedas gausah pake cabe rawit)
  9. Gunakan 5 buah Bawang Merah
  10. Gunakan 2 buah Bawang Putih
  11. Ambil 1 Tomat Kecil

Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara menyiapkan Cumi Asin Balado:
  1. Rendam cumi di air panas selama 10 menit. Lalu buang isinya dan potong menjadi 3 bagian dan cuci bersih (kalo suka kepalanya, bisa ikut dimasak)
  2. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan gula merah
  4. Setelah tercampur rata, masukan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak hingga matang. Terakhir masukan pete nya lalu tumis sebentar.

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved