Lagi mencari ide resep tinutuan/bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan/bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan/bubur manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tinutuan/bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tinutuan/bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tinutuan/Bubur Manado memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tinutuan/Bubur Manado:

1. Sediakan Bahan untuk bubur
2. Ambil 1/2 bh labu kuning dikupas dan di potong kecil2
3. Sediakan 2 bh jagung manis muda di serut
4. Ambil 3 bh ubi jalar di potong kecil2(bisa pakai ubi kayu juga)
5. Gunakan 1 cup beras
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit
7. Ambil 1 serei digeprek
8. Ambil 1 tsp garam
9. Sediakan Bahan pelengkap
10. Gunakan 1 ikat sayur kangkung
11. Siapkan 1 ikat sayur bayam
12. Siapkan Jika ada sayur gedi (khas manado) silakan tambahkan
13. Ambil Daun kemangi
14. Gunakan Batang bawang di iris halus2
15. Ambil Bawang putih haluskan
16. Sediakan Garam dan masako
17. Ambil secukupnya Air
18. Sediakan secukupnya Minyak goreng

JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas.

Cara menyiapkan Tinutuan/Bubur Manado:

1. Rebus air kurleb 1 liter bersamaan dengan serei dan daun kunyit sampai mendidih(nanti kalau airnya kurang bisa ditambahkan)
2. Masukan labu kuning,ubi,jagung manis muda, kalau labu sudah agak lunak masukan berasnya sampai masak,dan garam 1 tsp (jangan lupa sambil di aduk2 biar tidak gosong)
3. Cuci bersih semua sayur dan potong2 (kemangi tidak usah di potong)
4. Siapkan wajan masukan minyak goreng kurleb 2 tsp(api kecil ya),stlh panas masukan bawang putih yg sdh di haluskan,setelah itu masukan air 2 cup,masukan bubur 2 sendok nasi kurleb campur sampai mendidih,masukan sayur gedi (jika pakai),masukan sayur kangkung,masukan garam dan masako sesuai selera(tetap pake garam ya biar rasanya lbh strong) kalau rasanya sudah pas masukan bayam, daun kemangi,daun bawang campur sampai semua sudah masak dan diangkat. Tinutuan siap di sajikan 😊
5. Saat menyajikan beri taburan bawang goreng diatasnya untuk menambah rasa. Bubur manado lebih nikmat jika di sajikan dengan sambal roa(berhubung sambal roa sudah habis jadi saya bikin sambal biasa)
6. Jangan lupa tahu,tempe,ikan asin goreng ini bikin tinutuan tambah maknyossss saat di santap teman-teman 😁 kalau di manado gitu makan tinutuan harus dan kawan2nya 😂

Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan/bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!