Anda sedang mencari ide resep bubur 'ala-ala' manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur 'ala-ala' manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur 'ala-ala' manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur 'ala-ala' manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bubur Manado / Tinutuan enak lainnya. Home › Cara Buat Bubur › CARA MEMBUAT BUBUR MANADO ALA NORMAN KAMARU. Menurut situs Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur 'ala-ala' manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur 'ala-ala' Manado menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur 'ala-ala' Manado:

1. Siapkan 1 bonggol jagung manis, disisir
2. Siapkan 1 cup beras, cuci, rendam 2 jam
3. Siapkan 2 potong ayam goreng (kebetulan ada, kalo gak ya di skip aja)
4. Siapkan 200 ml kaldu sapi
5. Gunakan secukupnya daun sop
6. Siapkan secukupnya garam
7. Gunakan bawang putih goreng
8. Siapkan sambel teri kacang (ini juga kebetulan ada stock ramadhan)

Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Cara Membuat Bubur Ayam ala China. Buat yang belum pernah mendengar, tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Nah, Bunda Rafiqah Hasan kali ini berbagi resep hidangan tinutuan atau Bubur Manado melalui Grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung.

Cara menyiapkan Bubur 'ala-ala' Manado:

1. Rebus beras dengan 1 liter air, kalau airnya sudah menggelegak, kecilkan apinya sampai tinggal segaris
2. Masukkan garam, kaldu sapi. Saya menerapkan slow cooking, soalnga badan kurang fit, jadi bisa ditinggal waktu memasaknya. Kalau kuat ngaduk ngaduk boleh pake api setengah gede kok…
3. Karena tiba tiba udah denger tausiah di tipi, saatnya mempercepat masak. Aduk aduk selalu buburnya, tambahkan jagung, daun sop dan ayam goreng suwir suwir. Kalau letupannya udh sangat berat pertanda bubur sudah mateng.
4. Jangan lupa sebelum bubur mateng, di tungku sebelah rebus daun bayam sampai layu. Kecuali kalo bubur direncanakan habis sekali makan, masukin aja bayam ke buburnya.
5. Tuang bubur ke mangkuk. Beri bayam, aduk. Taburkan bawang goreng dan teri kacang…. Kayaknya kalo dipercikin minyak wijen lebih enak rasanya… tapi aku lupaaaa😁

Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur 'ala-ala' manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!