Sedang mencari inspirasi resep singkong goreng sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong goreng sambal petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong goreng sambal petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan singkong goreng sambal petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat singkong goreng sambal petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Singkong Goreng Sambal Petis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Singkong Goreng Sambal Petis:

1. Sediakan 1-1,5 kg singkong
2. Sediakan Rendaman singkong ;
3. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
4. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang
5. Ambil 1/2 saset royco
6. Ambil 1 sdm garam
7. Gunakan secukupnya Es batu
8. Gunakan secukupnya Air
9. Ambil Sambal petis :
10. Sediakan 100 gr petis udang
11. Siapkan 40 gr –/+ gula merah
12. Sediakan 1 siung besar bawang putih
13. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
14. Siapkan secukupnya Air panas

Langkah-langkah membuat Singkong Goreng Sambal Petis:

1. Kupas singkong, potong dan cuci bersih,kukus hingga matang.
2. Siapkan rendaman bumbu singkong.
3. Masukan es batu,kemudian masukan singkong nya,rendam singkong hingga air nya kembali suhu normal.
4. Buang air rendaman, dan tiriskan singkong nya.
5. Goreng singkong hingga matang,angkat dan tiriskan.
6. Siapkan bahan sambal,ulek petis,gulmer, cabe dan bawang putih,tidak usah ditambah garam, petis sudah asin, tambahkan sedikit air panas,ulek hingga sambal tercampur rata.
7. Saya bikin sambal petis nya tidak encer, agak kental,untuk cocolan singkong goreng.
8. Singkong goreng sambal petis siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singkong goreng sambal petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!