Sedang mencari inspirasi resep sambal petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal petis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Petis memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Petis:
- Ambil 200 gram petis hitam
- Siapkan 50 gram cabai rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 100 ml air putih
- Ambil 2 sdm minyak makan
- Sediakan 1/2 sdt
Cara membuat Sambal Petis:
- Siapkan bahan cuci bersih cabai dan bawang putih lalu giling halus
- Tumis cabai dan bawang dengan minyak goreng masak sampai wangi
- Lalu masukkan petis aduk2 beri kecap manis,garam dan air lalu masak sampai kuah mengental
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
