Resep Balado Cumi Asin Tempe yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Balado Cumi Asin Tempe yang Menggugah Selera

Lloyd Morton   12/11/2020 04:15

Balado Cumi Asin Tempe
Balado Cumi Asin Tempe

Anda sedang mencari ide resep balado cumi asin tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cumi asin tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin Tempe enak lainnya. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado cumi asin tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado cumi asin tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Asin Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Cumi Asin Tempe:
  1. Gunakan Bumbu Halus
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Ambil 5-7 cabe merah besar / keriting
  5. Siapkan 5 cabe rawit merah (opsional)
  6. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  7. Gunakan Bahan
  8. Ambil Cumi Asin
  9. Ambil Tempe goreng iris korek api
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk iris
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 1/2 potong tomat
  13. Gunakan 1/4 sdm gula merah
  14. Gunakan 1/4 sdt gula pasir (opsional)
  15. Sediakan 1 /2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  17. Sediakan 1/4 ruas laos geprek
  18. Sediakan 3 sdm air asam jawa
  19. Siapkan secukupnya Daun kemangi
  20. Siapkan secukupnya Air

Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Suatu hari pernah jalan² lihat orang jual nasi kuning lauknya teri balado. Alhamdulillah ada teri & tempe, lalu dikasih cumi asin sama teman. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini.

Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin Tempe:
  1. Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, daun salam hingga harum.
  2. Masukan cumi asin tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daun kemangi, garam, gula, kaldu, potongan tomat, dan air asam jawa. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan tempe yang telah digoreng, aduk rata dan tunggu sebentar hingga matang dan cumi lebih empuk. Matikan api dan sajikan selagi hangat.

Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cumi asin tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved