Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk! Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Balado menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin Balado:

1. Ambil Cumi Asin (saya beli Rp. 20.000 tp masakny dibagi 2)
2. Ambil Cabai Orange 10 buah (boleh dilebihkan jika ingin lebih pedas)
3. Siapkan 3 buah Cabe Keriting Merah
4. Gunakan 3 buah Cabe Keriting Hijau
5. Ambil 7 Siung Bawang Merah
6. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 1 buah Tomat
8. Gunakan Bumbu-bumbu
9. Sediakan Gula Pasir
10. Gunakan Garam
11. Gunakan 2 lembar Daun Salam
12. Ambil Batang Sereh 1 buah
13. Siapkan Lada by Ladaku
14. Ambil Penyedap Rasa
15. Sediakan Air

Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Balado:

1. Rebus, potong, dan goreng cumi. Tiriskan.
2. Ulek/blender bumbu untuk menumis (Bawang, Cabai, Tomat). Karena saya malas mengulek jd memakai Blender (pastikan tambahkan minyak goreng sedikit untuk memblender bumbu). Lebih bagus memang di ulek sih :))
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan daun salam & batang sereh (pastikan batang serehnya di geprek dulu yah)
4. Masukkan cumi. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya (air yang bekas rebusan cumi jgn dibuang dulu yah, bisa dipakai sbg air rebusan)
5. Taburi garam, gula dan lada secukupnya. Jika perlu, tambahkan sedikittt penyedap rasa (saya memakai Sasa).
6. Tunggu hingga air meresap sembari koreksi rasa masakan.
7. Apabila dirasa sudah pas. Cumi Asin Balado siap dihidangkan ❤

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!