Bagaimana Menyiapkan Cumi Asin Balado yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Cumi Asin Balado yang Lezat

Linnie Barber   02/03/2021 19:19

Cumi Asin Balado
Cumi Asin Balado

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk! Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Balado memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Balado:
  1. Sediakan 150 gr cumi asin
  2. Ambil 3 buah bawang merah
  3. Gunakan 2 buah bawang putih
  4. Ambil 1/4 buah tomat
  5. Siapkan 5 buah cabe merah
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 100 ml air
  8. Gunakan secukupnya gula, garam dan royco

Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin Balado:
  1. Cuci bersih cumi. Potong sesuai selera kemudian rendam dengan air panas 10-20 menit.
  2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai sedikit layu kemudian haluskan.
  3. Setelah direndam air panas, goreng cumi 2-5 menit hanya sampai sedikit layu. Jangan terlalu lama, agar tidak alot.
  4. Tumis bumbu yang sudah d haluskan dengan daun jeruk sampai harum.
  5. Masukan cumi, aduk sampai merata. Tambahkan air, gula, garam dan royco. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Selamat mencobaa !

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved