Cara Gampang Membuat Bakso Ikan tenggiri yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Bakso Ikan tenggiri yang Lezat Sekali

Raymond Silva   09/01/2021 09:57

Bakso Ikan tenggiri
Bakso Ikan tenggiri

Sedang mencari inspirasi resep bakso ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ikan tenggiri memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Ikan tenggiri:
  1. Ambil 500 g ikan tenggiri giling
  2. Ambil 1 butir telur diambil putihnya aja
  3. Ambil 5 cube es batu
  4. Sediakan 100 ml air dingin
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng (minyaknya ga usah, bawangnya aja)
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 4 sdm muncung tepung tapioka
  10. Sediakan Air mendidih untuk merebus bakso
Cara membuat Bakso Ikan tenggiri:
  1. Campur ikan giling dengan putih telur, aduk rata pakai sendok
  2. Masukan es batu sambil tambah air dingin sedikit sedikit, ulen dengan tangan sampai es batu mencair
  3. Masukan garam, lada, kaldu jamur
  4. Masukan bawang putih goreng, aduk rata
  5. Masukan tepung tapioka / sagu, uleni sampai tidak bergerindil, adonan akan terasa lengket
  6. Bentuk bakso dengan jari (ambil dengan telapak tangan,genggam, keluarkan daging dengan cara dipencet keluar diantara jari telunjuk dan jempol, sambil tangan di genggam, besar kira2 bakso ikan, potong pakai sendok, masukan ke air mendidih
  7. Apabila bakso mengapung, tandanya sudah masak
  8. Siap disajikan☺

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved