Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Manado:

1. Sediakan 200 gr beras
2. Gunakan 1 bh jagung manis dipipil
3. Siapkan 100 gr ubi kayu potong dadu
4. Sediakan 100 gr labu kuning potong dadu
5. Gunakan 1-1.5 liter air
6. Sediakan Bahan Sayur:
7. Siapkan 1 lb daun kunyit (rajang halus)
8. Sediakan 1 ikat kecil kangkung (ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar)
9. Sediakan 1 ikat kecil bayam (ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar)
10. Sediakan Bumbu:
11. Ambil 3 btg serai memarkan
12. Ambil 1 sdm garam (sesuaikan)
13. Gunakan 1 sdt lada bubuk, 1 sdt gula (sesuaikan semuanya)
14. Gunakan 4 lb daun jeruk
15. Siapkan 1 lb daun pandan
16. Sediakan 1 ikat daun kemangi
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Siapkan 4 siung bawang merah geprek
19. Siapkan 1 siung bawang putih geprek
20. Gunakan Telur rebus sbg pelengkap

Cara menyiapkan Bubur Manado:

1. Masukkan beras, bawang merah, bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, garam, gula, merica dan air masak hingga mendidih.
2. Tambahkan labu kuning, ubi kayu masak lagi selama satu jam atau hingga beras menjadi bubur.
3. Tambahkan jagung muda, kangkung, bayam, aduk merata. Masak hingga sayuran matang.
4. Sesaat hendak diangkat masukkan daun kemangi. Aduk merata. Cek rasa lagi sebelum diangkat. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!