Sedang mencari inspirasi resep cobek ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cobek Ikan Mas enak lainnya. Resep Masakan Sambal yang satu ini pasti sangatlah menggugah selera anda khususnya buat para pecinta sambal. Resep Masakan Sambal Cobek Ikan Mas merupakan Resep Masakan Khas dari JawaBarat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cobek ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cobek ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cobek Ikan Mas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cobek Ikan Mas:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas
2. Ambil secukupnya Kemiri
3. Ambil 2 siung Bawang putih
4. Siapkan 2 siung Bawang merah
5. Gunakan 3 biji Kunyitt
6. Sediakan 1 buah tomat
7. Gunakan Daun sereh 2 gagang
8. Siapkan 3 lembar Daun salam
9. Sediakan 4 biji Cabe rawit
10. Ambil secukupnya Minyak goreng
11. Gunakan Gula merah 2 gandu ataupun lebih sesuai selera
12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa (Masako)

Berikut bahan dan cara pembuatan sambal tersebut. Berikut ini adalah resep sambal cobek ikan mas yang bisa dicoba. Resep lain : Resep Sambal Udang. Anda bisa berkreasi membuat ikan mas cobek yang dimasak dengan rempah-rempah spesial.

Cara membuat Cobek Ikan Mas:

1. Pertama ikan mas kita potong sesuai selera (saya potong dibelah 2 yaa) lalu cuci sampai bersih. Sesudah kita cuci taburii masako secukupnya supaya tidak bauu dan selanjutnya ikan mas tersebut kita goreng kering ataupun ga terlalu kering.
2. Sampai menunggu ikan matang, kita bikin bumbu untuk cobek nya ya bunn. Masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, kunyit, kemiri, gula merah sama tomat kemudian di ulek sampai haluss kecuali sereh nya hanya di tumbuk supaya wanginya tercium.
3. Setelah semuanya siapp, ikannya sudah matang terus bumbunya sudah readyy…. Kita kemudian goreng bumbunyaa sampai tercium aroma dari rempah rempah yang di campurr lalu masukan daun salam, cabe rawit dan airr secukupnya. Tunggu sampai ngagolak alias mendidih yaa bunnnn.
4. Dan terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu yang sudah mendidih lalu tunggu sampai bumbunya meresap sempurna. Lalu angkat dan sajikan dehhh.
5. Selamat mencobaaa semuanya 😘😍

CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental. Angkat, siram di atas ikan mas panggang yang masih panas. Tags: air asam jawa, bawang merah,. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah Jawa Barat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cobek ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!