Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ikan Mas Mantoel yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ikan Mas Mantoel yang Enak

Mario Jackson   24/01/2021 17:42

Sup Ikan Mas Mantoel
Sup Ikan Mas Mantoel

Anda sedang mencari ide resep sup ikan mas mantoel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas mantoel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Ikan Mas Mantoel enak lainnya. Citarasa asam segar dari sup ini bikin nagih. Bagi pecinta ikan, silahkan dicoba 🤗 Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas mantoel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan mas mantoel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan mas mantoel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Mas Mantoel memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Mas Mantoel:
  1. Siapkan Ikan Mas Segar
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Siapkan 3 buang Cabai merah keriting (sesuai selera)
  4. Siapkan 5 buah cabai rawit
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 jempol Jahe
  8. Sediakan 1 jempol kunyit
  9. Siapkan 1 buah sereh
  10. Gunakan Sedikit lengkuas
  11. Siapkan 1 lbr daun salam
  12. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
  13. Sediakan 2 gelas air putih
  14. Siapkan Minyak utk menumis
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  18. Gunakan Daun Kemangi

Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup. Hmm ramai nyer yang suka sup ikan, hmm nyum nyum nyum lebih lebih lagi sup ikan merah. Masakan saya hari ini sesuai dan boleh dihidangkan sebagai lauk dalam pantang bagi wanita yang berpantang selepas bersalin atau selepas mengalami keguguran. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.

Cara membuat Sup Ikan Mas Mantoel:
  1. Potong ikan menjadi 2 bagian atau sesuai selera dan lumuri dgn air perasan jeruk nipis
  2. Iris cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai rawit di biarkan utuh
  3. Geprek lengkuas, dan sereh lalu Iris Jahe atau di geprek juga boleh sesuai selera
  4. Pisahkan tulang daun jeruk dr daunnya biar tidak pahit
  5. Panaskan minyak goreng, lalu tumis irisan bawang putih terlebih dahulu hingga harum lalu masukkan irisan bahan yg lain tumis hingga layu
  6. Masukkan jahe, lengkuas dan sereh,daun jeruk daun salam tumis hingga harum
  7. Setelah itu masukkan 2 gelas air putih, tmbahkan garam, lada dan kaldu jamur
  8. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tunggu hingga matang lalu koreksi rasa
  9. Masukkan daun kemangi tunggu hingga layu
  10. Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat

Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Mas Mantoel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved