Resep Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis yang Bikin Ngiler

Mildred Nunez   13/09/2020 00:45

Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis
Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis

Sedang mencari inspirasi resep roti sobek/roti manis dengan metode autolisis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek/roti manis dengan metode autolisis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ini aku dapat dari yutub. Hasilnya sih empuk tapi aku kurang lama ngovenya sangat disayangkan sekali.pakek metode ini gak bikin lengan capek tapi emang kita kuduk sabar karena prosesnya membutuhkan waktu yg lama agar adonan membentuk gelatin Resep Roti sobek metode autolisis. Baru perdana nich nyobain buat roti dengan metode ini, beneran jadi menghemat waktu utk menguleni dgn tangan/Mixer ya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek/roti manis dengan metode autolisis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek/roti manis dengan metode autolisis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek/roti manis dengan metode autolisis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis:
  1. Ambil Bahan A
  2. Gunakan ✓250gr tepung terigu protein tinggi (aku Pake cakra)
  3. Sediakan ✓50gr gula pasir
  4. Sediakan ✓1butir telur
  5. Siapkan ✓100ml susu uht (Suhu ruangan)
  6. Sediakan Bahan B
  7. Sediakan ✓Fermipan (1 1/2sdt)
  8. Gunakan ✓1/2 sdtGaram
  9. Ambil ✓ 30gr Margarine
  10. Ambil Bahan isian
  11. Siapkan ✓coklat block (dcc)
  12. Siapkan ✓Selai strawberry
  13. Ambil ✓Keju di campur margarine Dan gula halus

Kali ini resep papa bagikan resep roti john lengkap mulai dari rotinya hingga eksekusi nya dijamin enak banget buat sendiri lebih mudah dengan metode. Resep Roti Sobek lembut lembab metode autolisis. Setelah adonan mengembang, nyalakan oven, sementara kita olesi kue dengan kuning telor. Keluarkan roti dari oven, dalam keadaan panas olesi atasnya dengan mentega.

Langkah-langkah membuat Roti sobek/Roti manis dengan metode Autolisis:
  1. Campur semua bahan A hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan Lap serbet Lalu diamkan selama 6 s. d 8 jam
  2. Setelah 8 jam, masukkan bahan B ke adonan A tadi.. kemudian mixer kurleb slm 5 mnt(dengan mixer ulir). Setelah adonan kalis, rounding sebentar Lalu tutup adonan dgn serbet, diamkan slm 30mnt
  3. Setelah 30mnt… Potong adonan menjadi 9bagian sama rata, Lalu bentuk Dan beri isian sesuai selera
  4. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
  5. Setelah 1 jam, masukkan ke oven(yg sdh dipanaskan terlebih dahulu). Panggang kurang lebih slm 35 mnt dengan Api bawah.. apinya kecil Aja yaa..
  6. Keluarkan roti Dan olesi dengan susu cair(uht) selagi msh panas.
  7. Jadi deh… Selamat mencoba 😍

Roti Sobek Isi Coklat metode autolisis siap disajikan. Klik Indomaret adalah toko online Indomaret atau tempat belanja online Indomaret; salah satu inovasi dari Indomaret berupa one stop online store yang menyediakan berbagai macam produk dalam satu situs untuk memenuhi semua kebutuhan konsumen. Haiii, ini sya bikin roti buat cemilan untuk temen minum kopi suami di pagi hari. Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama Bahan Isian Roti: Coklat bubuk atau coklat batang yang dilelehkan atau juga bisa bahan isian roti khusus dari coklat yang dijual di toko bahan roti. Nah, itulah metode dasar dalam pembuatan adonan roti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek/roti manis dengan metode autolisis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved