Cara Gampang Membuat Pesmol ikan mas yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Pesmol ikan mas yang Enak

Harriet Bowen   09/01/2021 04:19

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Siapkan 1 ekor ikan mas ukuran besar
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 2 batang serei memarkan
  5. Gunakan 200 ml air
  6. Gunakan 200 ml santan
  7. Ambil 1/2 buah timun potong korek api
  8. Siapkan secukupnya cabe kering utuh
  9. Ambil minyak untuk menggoreng
  10. Siapkan BUMBU HALUS:
  11. Gunakan 5 buah bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  15. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  16. Gunakan BUMBU LAINYA :
  17. Gunakan 1 sdt garam
  18. Sediakan 1/2 sdm gula
  19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  21. Gunakan 1/4 sdt cuka

Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
  1. Bersihkan ikan cuci bersih lalu potong beberapa bagian tiriskan dari air nya lalu lumuri dengan air jeruk nipis biarkan beberapa menit
  2. Timun buang bijinya iris korek api lalu lumuri dengan sedikit garam biarkan sampai layu cuci lalu tiriskan,sisihkan
  3. Goreng ikan sampai kering kuning keemasan tiriskan
  4. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum +daun salam +daun serei +air+ cabe utuh biarkan mendidih lalu tambahkan santan tambahkan bumbu"lainya kecuali cuka aduk rata
  5. Masukan ikan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut + timun +cuka aduk rata biarkan mendidih 2 menit cek rasa siap angkat dan sajikan

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved