Bagaimana Menyiapkan Pecak ikan mas pedas, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pecak ikan mas pedas, Sempurna

Dollie Gill   20/09/2020 16:03

Pecak ikan mas pedas
Pecak ikan mas pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan mas pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mas pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak ikan mas pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Indonesia menyimpan banyak resep masakan pedas tradisional yang perlu untuk bunda coba memasaknya. Banyak pilihan resep masakan enak tradisional sederhana dengan cita rasa tradisional asli untuk melengkapi hidangan masakan sehari hari keluarga. Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak ikan mas pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan mas pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak ikan mas pedas:
  1. Ambil 1 kg ikan mas
  2. Ambil Bahan sambal/bumbu pecak :
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 7 buah cabe rawit merah
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting
  7. Siapkan 1 buah tomat
  8. Sediakan 6 biji kemiri
  9. Siapkan 2 buah jeruk limau
  10. Siapkan secukupnya Air
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Siapkan Garam
  13. Ambil Gula
  14. Sediakan Bahan pelengkap/lalapan :
  15. Siapkan Mentimun
  16. Gunakan Brokoli
  17. Ambil Wortel
  18. Sediakan Labu siam

Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih. Lihat juga resep Pecak ikan mas pedas enak lainnya. Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas.

Cara membuat Pecak ikan mas pedas:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri garam diamkan sesaat kemudian goreng
  2. Goreng setengah matang semua bahan sambal kemudian ulek campur dengan gula,garam,lalu kucuri jeruk limau tes rasa…
  3. Setelah itu taruh sambal di atas ikan agak sedikit di penyet biar bumbu meresap
  4. Selamat mencoba 😃

Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Jakarta - Kalau biasanya pecak memakai bumbu kemiri, yang satu ini pakai bumbu kacang. Tentu saja selain pedas menggigit juga ada rasa gurih renyah yang enak. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan mas pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved