Resep Ikan mas goreng, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ikan mas goreng, Bikin Ngiler

Evan Mills   21/10/2020 14:20

Ikan mas goreng
Ikan mas goreng

Lagi mencari ide resep ikan mas goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan mas goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan mas goreng memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mas goreng:
  1. Gunakan 2 ekor ikan mas (+- 0,5 kg)
  2. Gunakan 4 siung bawang putih
  3. Ambil 3 sendok makan ketumbar butir
  4. Sediakan 2 sendok makan garam
  5. Sediakan 1 buah lemon
  6. Gunakan 1 ruas jari jahe
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit

Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Resep Ikan Mas Goreng Infoikan.com Sudah tau cara membuat resep ikan mas goreng bumbu cobek? atau ingin tau resep ikan mas goreng bumbu kuning? Tak kenal mas maka sobat benar-benar belom pernah nyobain makan dagingnya, karena ikan mas masih salah satu jenis ikan konsumsi banyak mengangung gizi.

Langkah-langkah membuat Ikan mas goreng:
  1. Bersihkan ikan dari sisik dan isinya (bisa minta yang jual untuk bersihin) lalu buat sayatan yang teratur (agar bumbu meresap)
  2. Ulek bumbu : bawang putih, garam, ketumbar, jahe dan kunyit sampai agak halus
  3. Peras lemon di atas ikan dan ratakan bumbu ke seluruh bagian ikan sampai ke dalam daging. Diamkan selama 15 menit
  4. Oleskan sedikit2 bumbu ikan indofood ke seluruh bagian ikan. Diamkan selama 5 menit
  5. Panaskan minyak (+- sampai bisa merendam 3/4 bagian ikan) lalu goreng ikan dengan api agak kecil sampai coklat (jangan dibolak-balik, 1 sisi sampai coklat keemasan dan agak garing, baru balik 1 sisi lainnya)
  6. Hidangkan dengan lalapan 😋

Bernagai olahan ikan mas telah tersedia, mulai dari yang termudah seperti mas goreng hingga yang. Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Pedas Gurih - Sebagai negara kepulauan yang mayoritas wilayahnya adalah lautan serta banyaknya daerah penghasil ikan, tentu membuat kuliner berbahan ikan menjadi salah satu primadona di nusantara, salah satu jenis ikan yang cukup populer bagi masyarakat Kita adalah ikan mas. Ikan ini termasuk jenis ikan yang cukup mudah cara memasaknya. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved