Resep Ikan mas goreng sambel asam, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ikan mas goreng sambel asam, Menggugah Selera

Amanda Thompson   13/10/2020 06:49

Ikan mas goreng sambel asam
Ikan mas goreng sambel asam

Sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng sambel asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas goreng sambel asam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain untuk dikonsumsi jenis ikan ini juga sering dijadikan ikan hias di aquarium atau kolam hias samping rumah. Selain untuk dikonsumsi jenis ikan ini juga sering dijadikan ikan hias di aquarium atau kolam hias samping rumah. Akhir sekali, masukkan daun limau purut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas goreng sambel asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mas goreng sambel asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mas goreng sambel asam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas goreng sambel asam:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas sedang
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Ambil 1 tomat uk sedang
  4. Sediakan Bumbu ulek :
  5. Siapkan 3 bawang merah
  6. Ambil 3 cabe merah
  7. Ambil 10 cabe kecil (boleh ditambah kalo suka pedas)
  8. Siapkan Minyak secukupny utk menggoreng ikan

Nah, bisa jadi ini karena kita salah memilih sambal. Tidak semua sambal cocok untuk menemani hidangan ikan goreng. Ada beberapa jenis ikan yang paling enak saat bersanding dengan sambal mangga. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.

Cara menyiapkan Ikan mas goreng sambel asam:
  1. Belah ikan mas seperti gambar, buang ingsang n isi perutnya. Tapi sisiknya jangan dibuang. Cuci bersih, beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
  2. Goreng dgn api sedang sampai kering, biar sisikny krispy.
  3. Siapkan bumbu ulek,, ulek bawang merah, cabe merah dan cabe kecil. Gak usah halus ya..kemudian beri garam,gula dan perasan jeruk sedikit (kalo saya separuh). Tes rasa
  4. Sajikan ikan mas dgn sambel ulek.. Di santap selagi hangat..
  5. Selamat mencoba..

Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Setelah panas, baru goreng ikan dengan menggunakan api sedang sampai matang dan bagian permukaan ikan garing serta krispi. Setelah ikan matang, sekarang angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu. Cara Membuat Sambal Asam Untuk Ikan Kembung: Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas goreng sambel asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved