Anda sedang mencari inspirasi resep cobek ikan mas goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek ikan mas goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cobek ikan mas goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ikan air tawar, Kencur (kecil), Jahe (kecil), Bawang merah, Cabe rawit, Kemangi, Garam, Gula merah Ina Qurathul.. Cuci bersih ikan mas, buang kotorannya. Bagi anda yang sangat ingin membuat ikan gurame bumbu cobek ini tentuny yang harus diperhatikan adalah dari peracikan bumbunya, ditambah dengan air jeruk dan juga kencur, akan membuat ikan gurame cobek ini bertambah nikmat dan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cobek ikan mas goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cobek ikan mas goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cobek ikan mas goreng:

1. Siapkan 1 ekor ikan mas
2. Gunakan 1 ruas jari jahe
3. Ambil 1 siung bawang putih (uk.kecil)
4. Siapkan 2 buah cabe rawit(sesuai selera)
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Sediakan Sdkt penyedap rasa(pecin,blh ga pake)
7. Siapkan 6-10 sdm air panas

Rasa pedas yang pas membuat sambal ini banyak disukai. Berikut bahan dan cara pembuatan sambal tersebut. Siangi ikan, cuci bersih dan tiriskan. Goreng ikan hingga matang, angakt, tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Cobek ikan mas goreng:

1. Cuci bersih ikan lalu taburi garam
2. Goreng ikan sampai kering
3. Bumbu semua d uleg
4. Setelah halus dan menyatu,tambahkn air
5. Masukan ikan,lalu d penyet pake ulekan
6. Siap d santap,d jamin seger menambah selera makan

Haluskan semua bahan sambal, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Letakkan ikan mas goreng di atas sambal tadi, tekan-tekan hingga sambalnya menempel. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah jawa barat. CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek ikan mas goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!