Resep Ikan mas goreng saus pedas, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ikan mas goreng saus pedas, Menggugah Selera

Celia Cox   09/12/2020 04:37

Ikan mas goreng saus pedas
Ikan mas goreng saus pedas

Lagi mencari ide resep ikan mas goreng saus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng saus pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis enak lainnya. Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Pedas Gurih - Sebagai negara kepulauan yang mayoritas wilayahnya adalah lautan serta banyaknya daerah penghasil ikan, tentu membuat kuliner berbahan ikan menjadi salah satu primadona di nusantara, salah satu jenis ikan yang cukup populer bagi masyarakat Kita adalah ikan mas. Ikan ini termasuk jenis ikan yang cukup mudah cara memasaknya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng saus pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas goreng saus pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas goreng saus pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan mas goreng saus pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan mas goreng saus pedas:
  1. Siapkan 2-4 ekor ikan mas
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu ikan goreng :
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar
  6. Siapkan 1 ruas/2cm kunyit
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Ambil Minyak untuk menggoreng
  9. Siapkan Bumbu saus :
  10. Ambil 1/2 bawang bombay
  11. Gunakan 2 butir bawang putih
  12. Siapkan 3 cabe merah kriting
  13. Siapkan 5 cabe rawit setan
  14. Gunakan Seruas jahe
  15. Ambil 4 sdm saos pedas
  16. Siapkan 2 sdm saos tomat
  17. Sediakan 1 sdm kecap manis
  18. Gunakan 1 sdm saos tiram
  19. Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
  20. Sediakan secukupnya Air
  21. Sediakan secukupnya Daun bawang

Ikan tenggiri yang sudah tersaji dipiring saji kemudian siram dengan saus diatasnya. Ikan tenggiri goreng saus pedas siap disajikan. Demikianlah Resep Masakan Ikan Tenggiri Goreng Saus Kecap Pedas yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang tentunya mudah didapatkan serta cara memasaknya yang sangat sederhana.

Cara menyiapkan Ikan mas goreng saus pedas:
  1. Cuci bersih ikan, kerat bagian perutnya. Iris jaruk nipis dan kucurkan air jeruk nipis ke ikan.
  2. Haluskan bumbu ikan goreng, balurkan ke ikan, dan diamkan 10-15 menit. Setelah itu goreng ikan hingga matang.
  3. Siapkan bumbu saus pedas. Iris bawang bombay, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit setan dan jahe. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu yang sudah diiris.
  4. Setelah harum masukkan saos pedas, saos tomat, saos tiram, kecap, aduk tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, lada, aduk dan cek rasanya. Masukkan daun bawang yang sudah diiris aduk hingga matang.
  5. Siapkan ikan goreng di piring siram dengan saus yang sudah matang, ikan siap disajikan.

Cara Membuat Ikan Goreng dan Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Setelah minyak panas, silahkan masukkan ikan mas yang sudah diberishkan dan goreng sampai matang, kecoklatan dan bagian permukaannya menjadi renyah. Setelah itu masukan saus tiram, kecap asin, saus cabai serta merica, aduk merata. Siramkan pada ikan yang sudah ada di piring saji. Itulah dia Resep dan cara Membuat Tumis Ikan Sebelah Goreng Saus Manis Pedas yang bisa anda coba buat sendiri dirumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas goreng saus pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved